Mejora en la nutrición de plantas de cacao (Theobroma cacao L.) en fase de vivero por el uso de hongos micorrízicos arbusculares y abonos orgánicos

El cacao es un producto de gran importancia económica, social y cultural a nivel mundial. En México el cacao juega un papel importante para el sustento de los campesinos de sus principales estados productores. Sin embargo, la edad avanzada de las fincas, el mal manejo y la poca tecnificación de los...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Juan David Ricárdez Pérez
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:El Colegio de la Frontera Sur
Repositorio:Repositorio Institucional de ECOSUR
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ecosur.repositorioinstitucional.mx:1017/2579
Acceso en línea:http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/2579
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/Tesauro/Cacao
info:eu-repo/classification/Tesauro/Productividad agrícola
info:eu-repo/classification/Tesauro/Fertilizantes orgánicos
info:eu-repo/classification/Tesauro/Micorrizas arbusculares vesiculares
info:eu-repo/classification/Tesauro/Nutrición de las plantas
info:eu-repo/classification/Tesauro/Plantas de vivero
info:eu-repo/classification/Tesauro/Agricultura orgánica
info:eu-repo/classification/cti/6
info:eu-repo/classification/cti/31
info:eu-repo/classification/cti/3103
info:eu-repo/classification/cti/531201
Descripción
Sumario:El cacao es un producto de gran importancia económica, social y cultural a nivel mundial. En México el cacao juega un papel importante para el sustento de los campesinos de sus principales estados productores. Sin embargo, la edad avanzada de las fincas, el mal manejo y la poca tecnificación de los métodos de propagación han propiciado la pérdida de gran parte de la superficie cultivada. Se recomienda la renovación de las fincas con plantas producidas en vivero bajo técnicas eficientes de fertilización mediante la aplicación de biofertilizantes y abonos orgánicos como alternativas que ayudan a reducir costos de producción, evitar el uso de agroquímicos y ofertar un producto orgánico de mejor calidad cuyo valor económico es mayor al convencional. El presente estudio tuvo como objetivo principal evaluar la nutrición de las plantas de cacao bajo diferentes tratamientos, con la aplicación de Glomus intraradices (Rhizophagus intraradices N.C. Schenck & G.S. Sm.) y abonos orgánicos en diferentes dosis (25 y 50 %) a base de vermicomposta, peat moss y una mezcla de ambos. Se encontró que el uso de sustratos con un contenido del 25 y 50 % de abonos orgánicos promueven una mayor actividad microbiana, aceleran la germinación de las semillas de cacao y fomentan el desarrollo de plantas de cacao con mayor contenido de fósforo foliar además de intervenir en la propagación de esporas micorrízicas. Asimismo, la inoculación con micorriza propició un aumento en el contenido de nitrógeno foliar en las plantas tratadas con 25 % de la mezcla de peat moss y vermicomposta.