Innovación tecnológica y modelo corporativo agroindustrial: una cartografía regional en tensión
Se busca aportar al conocimiento de los procesos productivos agrarios en la región latinoamericana a través de explorar en los efectos, el potencial y los retos que traen consigo la ciencia y la tecnología aplicadas en el sector agropecuario. Al dar cuenta de los componentes del modelo corporativo a...
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| Tipo de recurso: | capítulo de libro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de Zacatecas |
| Repositorio: | Repositorio Institucional Caxcán |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:http://ricaxcan.uaz.edu.mx:20.500.11845/2726 |
| Acceso en línea: | http://ricaxcan.uaz.edu.mx/jspui/handle/20.500.11845/2726 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | CIENCIAS SOCIALES [5] Modelo corporativo agroindustrial subdesarrollo agricultura capitalismo tecnología sociedad rural |
| Sumario: | Se busca aportar al conocimiento de los procesos productivos agrarios en la región latinoamericana a través de explorar en los efectos, el potencial y los retos que traen consigo la ciencia y la tecnología aplicadas en el sector agropecuario. Al dar cuenta de los componentes del modelo corporativo agropecuario (MCA) en la región y de su difusión, es posible observar que el paradigma tecnológico en que se sustenta no ha dado respuesta a los problemas de inequidad, exclusión y pobreza típicos de la región; por el contrario, ha exacerbado nudos conflictivos en diferentes ámbitos de la vida social y de la naturaleza. Observamos el polo capitalista de la agricultura por concentrarse ahí uso y el abuso de los recursos tecnológicos en la explotación del suelo. Seguir el desempeño de las corporaciones agroalimentaria e industriales se justifica porque ha devenido en el esquema de organización productiva que, de acuerdo con los gobiernos de la región, más promete en términos de prosperidad; también porque es predominante, en el sentido de que es en función de éste que se fijan el valor y los precios que operan el mercado global de bienes agropecuarios. |
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