Caracterización nutricional de un ensilado de lupino (Lupinus rotundiflorus) con rastrojo de maíz y efecto de su inclusión en dietas para borregos pelibuey
El objetivo de esta investigación fue obtener y caracterizar un ensilado de forraje de Lupinus rotundiflorus (Lr) /rastrojo de maíz (rm) en proporción 75:25 y evaluar la respuesta productiva de borregos alimentados con este ensilado. La mezcla de forraje (Lr-rm) con melaza e inóculo fue ensilada en...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad de Guadalajara |
| Repositorio: | Redalyc-UDG |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:33937066008 |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33937066008 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Forraje Ensilado Alcaloides Leguminosas Nutrición animal |
| Resumo: | El objetivo de esta investigación fue obtener y caracterizar un ensilado de forraje de Lupinus rotundiflorus (Lr) /rastrojo de maíz (rm) en proporción 75:25 y evaluar la respuesta productiva de borregos alimentados con este ensilado. La mezcla de forraje (Lr-rm) con melaza e inóculo fue ensilada en recipientes de 200 litros, cerrados herméticamente y almacenados a 22ºC durante 30 días. En el ensilado se midió pH, contenido de ácido láctico, nitrógeno amoniacal (N-NH3), materia seca (MS), proteínas, cenizas, FDN, FDA y alcaloides totales. Se estudiaron tres tratamientos: 0 (T0), 15% (T1) y 30% (T2) de ensilado en una dieta integral a base de sorgo-soya para 18 borregos Pelibuey (peso promedio inicial de 24,45kg) alojados en corraletas individuales durante seis semanas, en un diseño de bloques al azar. Las variables peso final y ganancia de peso se sometieron a análisis de varianza. El pH del ensilado fue 3,9; 4,7% de ácido láctico y 9,6% de N-NH3. El contenido de MS, proteína, cenizas, FDN y FDA fue de 38,48; 12,50; 6,81; 40,02 y 34,13%; respectivamente. El peso final y la ganancia de peso no mostraron diferencias significativas entre tratamientos (p>0,05). La presencia de alcaloides en las dietas con ensilado no mostró efectos negativos tales como toxicidad o rechazo en el consumo de alimento. Los resultados sugieren que el ensilado Lr-rm en proporción 75:25 puede incluirse hasta en 30% en dietas para borregos. |
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