Variabilidad genética de maguey pulquero (Agave spp.) en la región Otomí-Huitzizilapan, Estado de México
El maguey pulquero ha estado ligado a la herencia cultural de las comunidades otomíes desde tiempos prehispánicos. En los últimos 30 años se ha observado en la región Otomí-Huitzizilapan, Estado de México, la desaparición paulatina de la población de magueyes, por lo que resulta de interés analizar...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | México |
| Recursos: | Centro de Investigación Científica de Yucatán |
| Repositorio: | Repositorio Institucional CICY |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:cicy.repositorioinstitucional.mx:1003/2804 |
| Acesso em linha: | http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2804 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | info:eu-repo/classification/Autores/AFLP info:eu-repo/classification/Autores/CARBOHIDRATOS info:eu-repo/classification/Autores/MARCADOR MOLECULAR info:eu-repo/classification/Autores/POLIMORFISMO info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/24 info:eu-repo/classification/cti/2403 info:eu-repo/classification/cti/230221 |
| Resumo: | El maguey pulquero ha estado ligado a la herencia cultural de las comunidades otomíes desde tiempos prehispánicos. En los últimos 30 años se ha observado en la región Otomí-Huitzizilapan, Estado de México, la desaparición paulatina de la población de magueyes, por lo que resulta de interés analizar su variabilidad genética con fines de identificación, monitoreo y conservación. El objetivo de este estudio fue determinar la variabilidad genética de individuos de maguey pulquero de la región Otomí-Huitzizilapan mediante la técnica de AFLP y la caracterización cualitativa de los carbohidratos presentes en el jugo de las hojas mediante la técnica de cromatografía en placa delgada de alta resolución (HPTLC). De la amplificación selectiva con seis combinaciones de cebadores seleccionadas, se obtuvo un total de 890 marcadores AFLP de los que 82.3% fueron polimórficos. Los carbohidratos identificados fructosa, glucosa, sacarosa, 1-kestosa y nistosa, coinciden con los reportados en otras especies de Agave. Los resultados obtenidos permitieron cuantificar de manera inicial la variación existente en las plantas evaluadas. El perfil de carbohidratos permite concluir que el maguey pulquero puede utilizarse para otros fines industriales. |
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