Regulación de la Conducta Alimentaria ante Cambios en el Contenido Nutricional del Alimento en Ratas

El objetivo del presente experimento fue evaluar la regulación de la conducta alimentaria ante cambios en el contenido nutricional del alimento en ratas albinas. Se utilizaron 32 ratas Wistar, fueron divididas en tres grupos, dos experimentales con 12 ratas cada uno y un Grupo Control con ocho ratas...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Antonio López-Espinoza, Alma Galindo, Alma Gabriela Martínez, Felipe Díaz, Virginia Aguilera, Carolina de la Torre-Ibarra, Azucena Cárdenas
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:México
Recursos:Universidad de Guadalajara
Repositorio:Redalyc-UDG
OAI Identifier:oai:redalyc.org:133920328004
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=133920328004
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Psicología
ratas
Dietas
calorías
peso corporal
conducta alimentaria
Descrição
Resumo:El objetivo del presente experimento fue evaluar la regulación de la conducta alimentaria ante cambios en el contenido nutricional del alimento en ratas albinas. Se utilizaron 32 ratas Wistar, fueron divididas en tres grupos, dos experimentales con 12 ratas cada uno y un Grupo Control con ocho ratas (hembras y machos). Todos los grupos iniciaron el experimento con 10 díasde exposición a una dieta normo-calórica (23% de proteína, 14.3% de grasa y 47% de hidratos de carbono). Posteriormente, el primer grupo experimental fue expuesto por 10 días a una dieta hipercalórica (27.6% de proteína, 25.2% de grasa y 32.7% de hidratos de carbono) y el segundo grupo experimental fue expuesto a una dieta hipocalórica (22.2% de proteína, 8.1% de grasa y 43% de hidratos de carbono). El ciclo dieta normocalórica y dieta hiper o hipocalórica se repitió en tres ocasiones. Los resultados obtenidos sugieren que los cambios nutricionales del alimento modifican la conducta alimentaria de las ratas. Se observó un aumento en el consumo de alimento con la dieta hipocalórica y un descenso en el consumo con la dieta hipercalórica. El peso corporal no se afectó por los cambios en el alimento.