Cita APA

Téllez-Téllez, P., Vicente, A. A. S., Buendía-González, M. O., Mendoza, J. V., & Carrillo, G. V. (2009). OPTIMIZACIÓN DE NIXTAMALIZACIÓN DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) Y DESARROLLO DE UN NUEVO PRODUCTO ALIMENTICIO.

Citación estilo Chicago

Téllez-Téllez, Paula, Adriana Arellano San Vicente, María Ofelia Buendía-González, Juan Velázquez Mendoza, y Griselda Vázquez Carrillo. OPTIMIZACIÓN DE NIXTAMALIZACIÓN DE FRIJOL (Phaseolus Vulgaris L.) Y DESARROLLO DE UN NUEVO PRODUCTO ALIMENTICIO. 2009.

Cita MLA

Téllez-Téllez, Paula, et al. OPTIMIZACIÓN DE NIXTAMALIZACIÓN DE FRIJOL (Phaseolus Vulgaris L.) Y DESARROLLO DE UN NUEVO PRODUCTO ALIMENTICIO. 2009.