Industria semillera de maíz en Jalisco. Actores sociales en conflicto.

Por sus condiciones climáticas, Jalisco destaca como productor de maíz a nivel nacional: es buen productor de maíz grano y, sobre todo, de semilla. Esta situación coloca a los agricultores de la entidad y a las semilleras nacionales en una situación ventajosa, pero también de conflicto, porque los p...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Castañeda Zavala, Yolanda, González Merino, Arcelia, Chauvet Sánchez, Michelle, Ávila Castañeda, José Francisco
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2014
Country:México
Institution:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA
Repository:Sociológica
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:sociologica.www.revistas-conacyt.unam.mx:article/322
Online Access:http://www.sociologicamexico.azc.uam.mx/index.php/Sociologica/article/view/322
Access Level:Open access
Description
Summary:Por sus condiciones climáticas, Jalisco destaca como productor de maíz a nivel nacional: es buen productor de maíz grano y, sobre todo, de semilla. Esta situación coloca a los agricultores de la entidad y a las semilleras nacionales en una situación ventajosa, pero también de conflicto, porque los primeros no logran un precio justo por su producto y producen con altos costos y los segundos tienen que competir con empresas transnacionales que han monopolizado el mercado y pretenden introducir maíz genéticamente modificado. El presente trabajo analiza la función central de la semilla para la producción maicera y la industria de semillas en Jalisco, frente al maíz transgénico.