Sostenibilidad del reciclaje de residuos de la agroindustria azucarera: una revisión

Los residuos de la agroindustria azucarera y sus posibles aprovechamientos es un tema de actualidad en las zonascañeras las cuales deben ajustarse a las nuevas normativas ambientales, así como diversificar y adaptar sus sistemas deproducción. Este trabajo de revisión responde al objetivo de analizar...

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Detalles Bibliográficos
Autores: R. Basanta, M. A. García Delgado, J. E. Cervantes Martínez, H. Mata Vázquez, G. Bustos Vázquez
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Repositorio:Redalyc-UAT
OAI Identifier:oai:redalyc.org:72440508
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72440508
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Química
impacto ambiental
reciclaje de residuos
Agroindustria azucarera
Descripción
Sumario:Los residuos de la agroindustria azucarera y sus posibles aprovechamientos es un tema de actualidad en las zonascañeras las cuales deben ajustarse a las nuevas normativas ambientales, así como diversificar y adaptar sus sistemas deproducción. Este trabajo de revisión responde al objetivo de analizar la problemática del impacto ambiental del sistema deproducción de caña de azúcar y de los residuos de la industria azucarera, así como las posibilidades de reciclaje de losmismos, dentro de un contexto de desarrollo sostenible. La bibliografía indica que existen dichas posibilidades y quepueden plantearse usos alternativos de los residuos, entre ellos la necesidad de investigar y proponer la metodología decompostaje como una herramienta fundamental para enfrentar esta situación, así como el aprovechamiento en procesosbiotecnológicos.