Caracterización del carragenano de Chondracanthus pectinatus (Rhodophyta: Gigartinales)
Se realizó la extracción y caracterización química y física del carragenano del alga roja Chondracanthus pectinatus (Dawson)L. Aguilar y R. Aguilar, en muestras de campo colectadas en tres estaciones del año y tres fases reproductivas. El mayorrendimiento de carragenano fue en invierno (72%) y el mí...
| Autores: | , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2002 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de Baja California |
| Repositorio: | Redalyc-UABC |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:48028309 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48028309 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias de la Tierra fases endémica infrarrojo carragenano reproducción |
| Sumario: | Se realizó la extracción y caracterización química y física del carragenano del alga roja Chondracanthus pectinatus (Dawson)L. Aguilar y R. Aguilar, en muestras de campo colectadas en tres estaciones del año y tres fases reproductivas. El mayorrendimiento de carragenano fue en invierno (72%) y el mínimo en verano (66%). Las plantas tetraspóricas presentaron losmenores porcentajes de 3,6 anhidrogalactosa (9%) y el máximo correspondió a plantas estériles de primavera (26%); se observóuna relación inversa en el contenido de sulfatos. El espectro de infrarrojo mostró que el carragenano de C. pectinatus en muestrascarpospóricas y estériles corresponde al híbrido kappa-iota (κ-ι) y en tetraspóricas a carragenanos tipo lambda (λ). |
|---|