LAS HUERTAS ZACATECANAS. EVIDENCIAS ARQUEOLÓGICAS PARA LA CON- FORMACIÓN DE LA IDENTIDAD

La historia de Zacatecas (México) se relaciona con el interés de formar una ciudad minera para las necesidades de la Corona Española en el siglo XVI. De tal manera se buscó realizar una investigación para caracterizar los procesos sociales (fundación, arraigo y pervivencia), culturales (preferencia...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Adriana Macías Madero
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Zacatecas
Repositorio:Redalyc-UAZ
OAI Identifier:oai:redalyc.org:71261014012
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=71261014012
https://www.redalyc.org/journal/712/71261014012/
https://www.redalyc.org/journal/712/71261014012/html/
https://www.redalyc.org/journal/712/71261014012/71261014012.epub
https://www.redalyc.org/journal/712/71261014012/movil
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Antropología
huertas
procesos
Identidad
Zacatecas
Descripción
Sumario:La historia de Zacatecas (México) se relaciona con el interés de formar una ciudad minera para las necesidades de la Corona Española en el siglo XVI. De tal manera se buscó realizar una investigación para caracterizar los procesos sociales (fundación, arraigo y pervivencia), culturales (preferencia alimentaria), económicos (demanda y abasto) y ambientales (adaptación de recursos y entorno) que contribuyeron al desarrollo y permanencia de la práctica en la ciudad de Zacatecas, desde el asentamiento hasta la actualidad. Para ello, se empleó una perspectiva multidisciplinaria mediante la consulta de fuentes documentales entre ellas mapas, análisis de cultura material asociada a espacios cotidianos a través de la prospección, y la historia oral, a partir de lo cual se buscó construir una idea común de la identidad a partir de la presencia de huertas.