Desarrollo larval y sustratos energéticos de la almeja mano de león Nodipecten subnodosus
La almeja mano de león Nodipecten subnodosus es uno de los pectínidos con mayor potencial acuícola en México debido a la alta demanda del musculo aductor o “callo” en mercados internacionales, por su concha en el mercado artesanal, así como por su corto ciclo de vida. A pesar de ello, actualmente no...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | México |
| Institución: | Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada |
| Repositorio: | Repositorio Institucional CICESE |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:cicese.repositorioinstitucional.mx:1007/2792 |
| Acceso en línea: | http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/2792 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/Autor/Nodipecten subnodosus, desarrollo larval, composición bioquímica, sustratos energéticos info:eu-repo/classification/Autor/Nodipecten subnodosus, larval development, biochemical composition, energy substrates info:eu-repo/classification/cti/6 info:eu-repo/classification/cti/31 info:eu-repo/classification/cti/3104 info:eu-repo/classification/cti/310499 |
| Sumario: | La almeja mano de león Nodipecten subnodosus es uno de los pectínidos con mayor potencial acuícola en México debido a la alta demanda del musculo aductor o “callo” en mercados internacionales, por su concha en el mercado artesanal, así como por su corto ciclo de vida. A pesar de ello, actualmente no se tiene estandarizada una biotecnología de cultivo en laboratorio. Los trabajos disponibles muestran una baja reproducibilidad en el rendimiento larval bajo condiciones de laboratorio, y se desconocen hasta ahora los patrones de acumulación de reservas energéticas. En este estudio se realizaron 2 experimentos con 4 lotes larvales independientes con el fin de estandarizar una metodología de producción de cultivo en sistema de tandas (lotes 1-3) y conocer los patrones de acumulación de reservas energéticas (proteínas, lípidos y carbohidratos totales) en los diferentes estadios de desarrollo (lote 4). Se utilizaron tanques de fibra de vidrio de fondo cónico (500 L) por triplicado, densidad inicial de 5 larvas/mL, 27±1 °C de temperatura y una concentración de 15 cél/µL de las microalgas I. galbana (clon T-ISO) y Pavlova pinguis (relación 1:1). En ambos experimentos se observaron tasas lineales de crecimiento y supervivencia. Durante el primer experimento se observaron porcentajes de supervivencia al día 10 de cultivo de entre 11 y 22%, y tasas de crecimiento de entre 5.5 a 7.8 µm/día, sin diferencias estadísticamente significativas entre lotes larvales para ambos casos, y una talla promedio de asentamiento de 207±3 µm. El segundo experimento mostró que las proteínas son el sustrato energético más abundante durante todo el desarrollo larval y se mantienen relativamente constantes (47-56-%). Los lípidos totales aumentaron hacia el final del desarrollo larval (larva “D” 26.5±1.1%, pedivéliger 38.6±2.3%), y los carbohidratos fueron el constituyente menor (9-11%) siendo relativamente constantes durante el desarrollo. El estudio mostró que el desarrollo larval de N. subnodosus bajo las condiciones de cultivo utilizadas fue reproducible y la metodología podría ser aplicada a escala comercial. Por otra parte, se presume que las proteínas cumplen una función estructural a diferencia de los lípidos, los cuales serían la principal fuente de energía endógena durante la metamorfosis. |
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