Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino

"Las plantas de mezquite han sido utilizadas como alimento desde tiempos ancestrales y tiene un gran potencial para la industria alimentaria. Los carbohidratos son importantes reservas que permiten la supervivencia y la resiliencia de los árboles, su disminución puede afectar la germinación y s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Armijo Najera, Martha Gabriela
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:México
Institución:Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Repositorio:Repositorio Digital CID-UAAAN
OAI Identifier:oai:repositorio.uaaan.mx:123456789/49598
Acceso en línea:http://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/49598
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Azúcares, Carbohidratos no estructurales, Prosopis, Pastoreo, Conservación
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
id MX_18f2dff8676cf6b4ab32cc048e52ec6d
oai_identifier_str oai:repositorio.uaaan.mx:123456789/49598
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovinoArmijo Najera, Martha GabrielaAzúcares, Carbohidratos no estructurales, Prosopis, Pastoreo, ConservaciónCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA"Las plantas de mezquite han sido utilizadas como alimento desde tiempos ancestrales y tiene un gran potencial para la industria alimentaria. Los carbohidratos son importantes reservas que permiten la supervivencia y la resiliencia de los árboles, su disminución puede afectar la germinación y supervivencia a largo plazo. Este estudio evaluó la variación temporal de los niveles de carbohidratos en árboles de mezquite sometidos a pastoreo bovino en el ejido Emiliano Zapata, Cuencamé, Durango. Se eligieron dos rodales con características distintivas: El Saladillo, donde se permitía el pastoreo libre de ganado, y Los Peñoles, donde no había ganado en pastoreo. Se realizó un muestreo completamente al azar en periodos mensuales para evaluar la concentración de almidón y de azúcares solubles. El análisis estadístico mostró que el pastoreo bovino afecta negativamente los niveles de carbohidratos en árboles de mezquite, lo que sugiere un mayor uso de las reservas de energía almacenadas en el árbol para la recuperación de hojas y ramas dañadas por la actividad del ganado. Esta reducción en los niveles de carbohidratos puede tener efectos negativos en el crecimiento y la supervivencia del árbol. Finalmente, este estudio destaca la importancia de gestionar adecuadamente el pastoreo en áreas donde se encuentran árboles de mezquite para asegurar su supervivencia y resiliencia a largo plazo""Mesquite plants have been used as food since ancient times and have great potential for the food industry. Carbohydrates are important reserves that allow the survival and resilience of trees, and their decrease can affect their long-term germination and survival. This study evaluated the temporal variation of carbohydrate levels in mesquite trees subjected to cattle grazing in the Ejido Emiliano Zapata, Cuencamé, Durango. Two stands with distinctive characteristics were chosen: El Saladillo, where free grazing was allowed, and Los Peñoles, where there was no grazing. A completely random sampling was carried out monthly to evaluate the concentration of starch and soluble sugars. The statistical analysis showed that cattle grazing negatively affects carbohydrate levels in mesquite trees, suggesting a greater use of the energy reserves stored in the tree for the recovery of leaves and branches damaged by cattle activity. This reduction in carbohydrate levels can have negative effects on tree growth and survival. Finally, this study highlights the importance of properly managing grazing in areas where mesquite trees are found to ensure their long-term survival and resilience"Carrillo Moreno, Dalia IvetteGarcía de la Peña, María CristinaBorroel García, Victoria JaredVéliz Deras, Francisco GerardoGaytán Alemán, Leticia RomanaValenzuela Núñez, Luis Manuel2023-06-01Versión publicadainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisPDFhttp://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/49598reponame:Repositorio Digital CID-UAAANinstname:Universidad Autónoma Agraria Antonio Narroinstacron:UAAANEspañolAcceso AbiertoCC BY-NC-ND - Atribución-NoComercial-SinDerivadasinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:repositorio.uaaan.mx:123456789/495982025-11-26T19:51:31Z
dc.title.none.fl_str_mv Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
title Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
spellingShingle Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
Armijo Najera, Martha Gabriela
Azúcares, Carbohidratos no estructurales, Prosopis, Pastoreo, Conservación
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
title_short Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
title_full Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
title_fullStr Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
title_full_unstemmed Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
title_sort Dinámica de carbohidratos en árboles de mezquite (Prosopis laevigata) bajo pastoreo bovino
dc.creator.none.fl_str_mv Armijo Najera, Martha Gabriela
author Armijo Najera, Martha Gabriela
author_facet Armijo Najera, Martha Gabriela
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Carrillo Moreno, Dalia Ivette
García de la Peña, María Cristina
Borroel García, Victoria Jared
Véliz Deras, Francisco Gerardo
Gaytán Alemán, Leticia Romana
Valenzuela Núñez, Luis Manuel
dc.subject.none.fl_str_mv Azúcares, Carbohidratos no estructurales, Prosopis, Pastoreo, Conservación
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
topic Azúcares, Carbohidratos no estructurales, Prosopis, Pastoreo, Conservación
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
description "Las plantas de mezquite han sido utilizadas como alimento desde tiempos ancestrales y tiene un gran potencial para la industria alimentaria. Los carbohidratos son importantes reservas que permiten la supervivencia y la resiliencia de los árboles, su disminución puede afectar la germinación y supervivencia a largo plazo. Este estudio evaluó la variación temporal de los niveles de carbohidratos en árboles de mezquite sometidos a pastoreo bovino en el ejido Emiliano Zapata, Cuencamé, Durango. Se eligieron dos rodales con características distintivas: El Saladillo, donde se permitía el pastoreo libre de ganado, y Los Peñoles, donde no había ganado en pastoreo. Se realizó un muestreo completamente al azar en periodos mensuales para evaluar la concentración de almidón y de azúcares solubles. El análisis estadístico mostró que el pastoreo bovino afecta negativamente los niveles de carbohidratos en árboles de mezquite, lo que sugiere un mayor uso de las reservas de energía almacenadas en el árbol para la recuperación de hojas y ramas dañadas por la actividad del ganado. Esta reducción en los niveles de carbohidratos puede tener efectos negativos en el crecimiento y la supervivencia del árbol. Finalmente, este estudio destaca la importancia de gestionar adecuadamente el pastoreo en áreas donde se encuentran árboles de mezquite para asegurar su supervivencia y resiliencia a largo plazo"
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023-06-01
dc.type.none.fl_str_mv Versión publicada
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/49598
url http://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/49598
dc.language.none.fl_str_mv Español
language_invalid_str_mv Español
dc.rights.none.fl_str_mv Acceso Abierto
CC BY-NC-ND - Atribución-NoComercial-SinDerivadas
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Acceso Abierto
CC BY-NC-ND - Atribución-NoComercial-SinDerivadas
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv PDF
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Digital CID-UAAAN
instname:Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
instacron:UAAAN
instname_str Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
instacron_str UAAAN
institution UAAAN
reponame_str Repositorio Digital CID-UAAAN
collection Repositorio Digital CID-UAAAN
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858174534943768576
score 15,812429

Similares en LA Referencia