Modelo empírico de la alimentación emocional en estudiantes universitarios mexicanos

El objetivo del presente estudio fue analizar los efectos de factores psicológicos (ansiedad, regulación emocional deficiente, impulsividad y perfeccionismo desadaptativo) sobre la alimentación emocional y la composición corporal de estudiantes universitarios a través de un modelo empírico. Particip...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Vanessa M. Vázquez-Vázquez, Lilián E. Bosques-Brugada, Rebeca M.E. Guzmán-Saldaña, Abel Lerma-Talamantes, Karina Franco-Paredes
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:Universidad de Guadalajara
Repositorio:Redalyc-UDG
OAI Identifier:oai:redalyc.org:667873518013
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=667873518013
https://www.redalyc.org/journal/6678/667873518013/
https://www.redalyc.org/journal/6678/667873518013/html/
https://www.redalyc.org/journal/6678/667873518013/667873518013.epub
https://www.redalyc.org/journal/6678/667873518013/movil
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Psicología
impulsividad
modelo empírico
composición corporal
Alimentación emocional
estudiantes universitarios
Descripción
Sumario:El objetivo del presente estudio fue analizar los efectos de factores psicológicos (ansiedad, regulación emocional deficiente, impulsividad y perfeccionismo desadaptativo) sobre la alimentación emocional y la composición corporal de estudiantes universitarios a través de un modelo empírico. Participaron 584 jóvenes (X̅ = 19.92, DE = 3.93), quienes completaron una encuesta sociodemográfica, una batería de pruebas psicológicas para medir la alimentación emocional y el resto de variables mencionadas; además, se obtuvo el índice de masa corporal y el porcentaje de grasa con un estadímetro y analizador por bioimpedancia. De acuerdo con los hallazgos, se comprobó el rol mediador de la alimentación emocional entre los factores psicológicos y la composición corporal (χ2 = 37.38, g.l = 26 p > .05, NFI, TLI, CFI y GFI ≥ 0.95, SRMR = .03 y RMSEA < .06; β = .23, p < .05). Específicamente, la impulsividad (β = .56, p < .05) mostró un efecto destacado sobre una mayor alimentación emocional. Se evidencia la pertinencia de entrenar a los jóvenes en habilidades de gestión de impulsos y regulación emocional, con la finalidad de reducir el uso de la alimentación como estrategia de afrontamiento.