C-500 Exploran politécnicos recubrimiento biodegradable para el envasado de alimentos
Con el propósito de generar materiales amigables con el ambiente y promover la sustitución de productos elaborados con derivados del petróleo, especialistas del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (Ceprobi), del Instituto Politécnico Nacional, prueban biopolímeros como recubrimiento biodegrad...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2017 |
| País: | México |
| Recursos: | Instituto Politécnico Nacional |
| Repositório: | Repositorio Digital del IPN |
| OAI Identifier: | oai:www.repositoriodigital.ipn.mx:123456789/22764 |
| Acesso em linha: | http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/22764 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | recubrimiento biodegradable envasado de alimentos |
| Resumo: | Con el propósito de generar materiales amigables con el ambiente y promover la sustitución de productos elaborados con derivados del petróleo, especialistas del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (Ceprobi), del Instituto Politécnico Nacional, prueban biopolímeros como recubrimiento biodegradable para el envasado de alimentos. |
|---|