Physicochemical characterization of chia (Salvia hispanica) seed oil from Yucatán, México
| Autor: | |
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| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2014 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad Autónoma de Yucatán |
| Repositório: | Repositorio Digital Institucional de la Universidad Autónoma de Yucatán |
| OAI Identifier: | oai:redi.uady.mx:123456789/3589 |
| Acesso em linha: | http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3589 |
| Access Level: | Acesso embargado |
| Palavra-chave: | info:eu-repo/classification/cti/7 |
| Descrição não disponível. |