Leo, L. S. C., Hernández-Martínez, D. M., & Meza-Márquez, O. G. (2020). Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México.
Citación estilo ChicagoLeo, Lizbeth Sandra Corona, Diana Maylet Hernández-Martínez, y Ofelia Gabriela Meza-Márquez. Análisis De Parámetros Fisicoquímicos, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Piel, Pulpa Y Fruto Entero De Cinco Cultivares De Manzana (Malus Domestica) Cosechadas En México. 2020.
Cita MLALeo, Lizbeth Sandra Corona, Diana Maylet Hernández-Martínez, y Ofelia Gabriela Meza-Márquez. Análisis De Parámetros Fisicoquímicos, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Piel, Pulpa Y Fruto Entero De Cinco Cultivares De Manzana (Malus Domestica) Cosechadas En México. 2020.