Rendimiento y calidad poscosecha de tomate bajo diferentes esquemas de fertilización al suelo
La presente investigación se llevó a cabo en el Valle del Yaqui, Sonora, México, para conocer el efecto en rendimiento y vida poscosechade la interacción nutrimental de nueve diferentes esquemas de nutrición de N, P, K, Ca y Mg aplicados al suelo del cultivo de tomate(Lycopersicum esculentum Mill.),...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Tecnológico de Sonora |
| Repositorio: | Redalyc-ITSON |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:60912115 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60912115 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agrociencias dosis nutrición interacción fertilización Lycopersicum esculentum Mill |
| Sumario: | La presente investigación se llevó a cabo en el Valle del Yaqui, Sonora, México, para conocer el efecto en rendimiento y vida poscosechade la interacción nutrimental de nueve diferentes esquemas de nutrición de N, P, K, Ca y Mg aplicados al suelo del cultivo de tomate(Lycopersicum esculentum Mill.), bajo condiciones de riego por gravedad en campo. El tomate es la segunda hortaliza más importantea nivel mundial, en México genera gran número de empleos y representa una considerable aportación de divisas por la exportación desus frutos; su fertilización actualmente se basa en experiencias extrapoladas de regiones similares, lo cual ha sido útil para obtenerrendimientos aceptables, pero no los esperados, por lo cual, se estudiaron nueve esquemas de fertilización aplicados al suelo con lascombinaciones, en kg·ha-1, de N-P-K-Ca-Mg: 50-50-50-25-25, 100-50-100-00-00, 150-100-100-25-25, 200-120-120-00-00, 250-150-200-00-00, 300-150-300-25-25, 350-200-300-00-00, 400-200-400-00-00, 450-250-300-25-25; la combinación 200-120-120-00-00, sedesignó como el testigo regional. Se informan los resultados sobre rendimiento y los frutos fueron almacenados a 20 °C por quincedías, donde se analizó cada cinco días: acidez titulable, sólidos solubles, resistencia a la penetración y pérdida de peso. Entre losresultados más sobresalientes, los tratamientos 200-120-120-00-00 y 300-150-300-25-25 presentaron diferencias estadísticamentesignificativas en el número y peso de frutos con calidad dentro de normas |
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