Desarrollo de biosensores para la determinación de reguladores del apetito en muestras biológicas

Las hormonas que actúan como reguladores del apetito afectan a las sensaciones de hambre y saciedad. Variaciones en sus niveles pueden originar patologías que lleven a la obesidad o la anorexia. Por ello, la monitorización de estas especies es úitl para encontrar terapias apropiadas para la enfermed...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Martínez García, Gonzalo
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/17104
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/17104
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:577.17(043.2)
Hormonas
Hormones
Química analítica (Química)
2301 Química Analítica
Descripción
Sumario:Las hormonas que actúan como reguladores del apetito afectan a las sensaciones de hambre y saciedad. Variaciones en sus niveles pueden originar patologías que lleven a la obesidad o la anorexia. Por ello, la monitorización de estas especies es úitl para encontrar terapias apropiadas para la enfermedad subyacente. El centro de control del hambre y la saciedad se localiza en el hipotálamo, y los péptidos circulantes juegan papeles importantes en el comportamiento relacionado con el apetito. Entre estas especies, las hormonas grelina (GHRL), orexígena, y péptido YY(PYY), anorexígeno, junto con un estrógeno relacionado con ellas, el etinilestradiol(EE2) fueron objetivos analíticos de este trabajo. En relación a la obesidad, actualmente se considera como un estado inflamatorio crónico en el que algunas moléculas que presentan niveles alterados desencadenan el funcionamiento anormal del sistema endocrino. La variación de la concentración de algunas de estas especies es indicativa de algún problema de salud relacionado con la obesidad como la diabetes...