A Matter of Taste: Local Explanations for the Consumption of Wild Food Plants in the Catalan Pyrenees and the Balearic Islands

14 p., tablas, mapas -- versión online previa sin paginación -- post-print del artículo publicado en Economic Botany. Versión revisada y corregida.

Detalles Bibliográficos
Autores:	Serrasolses, Ginesta, Calvet-Mir, Laura, Carrió, Esperança, D'Ambrosio, Ugo, Garnatje, Teresa, Parada, Montserrat, Vallès, Joan, Reyes-García, Victoria
Tipo de recurso:	artículo
Fecha de publicación:	2016
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:dnet:digitalcsic_::a4d16c5d75b2d7f2258cdef20dec00e7
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/133546
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Edible wild plants Ethnobotany Motivations Quantitative analysis Spain

Descripción
Sumario:	14 p., tablas, mapas -- versión online previa sin paginación -- post-print del artículo publicado en Economic Botany. Versión revisada y corregida.