Estudi per a la realitzación d'un cupatge entre dues cerveses d'estil Imperial Stout

Detalhes bibliográficos
Autor: Hernández Macià, Marc
Formato: tesis de maestría
Fecha de publicación:2021
País:España
Recursos:Universitat Rovira i virgili (URV)
Repositorio:Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili
OAI Identifier:oai:urv.cat:TFM:829
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFM829
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Indústries agroalimentàries
Food and agricultural industries
Industrias agroalimentarias
Descrição
Descrição não disponível.