Ordenanzas de bodegoneros y mesoneros de Murcia en 1585

Importante para conocer los usos, costumbres y normas de los principales sitios donde se vendía vino en el entonces reino de Murcia en las postrimerías del siglo XVI.

Detalles Bibliográficos
Autores: Salmerón Juan, Joaquín, Caballero González, Manuela
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2005
País:España
Institución:Universidad de Murcia
Repositorio:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier:oai:digitum.um.es:10201/5107
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10201/5107
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vinos y vinificación
CDU::6 - Ciencias aplicadas::67 - Industrias, comercios y oficios diversos
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