Identidad vitivinícola: estratégias de éxito para restaurar y acondicionar edifcios históricos para la implantación de bodegas contemporáneas
Aquesta investigació neix del meu interès tant personal com professional a explorar la cultura i l'arquitectura relacionada amb el vi en un context nou, alhora que abordar la necessitat de promoure pràctiques sostenibles i enfrontar el desafiament del despoblament rural. Així com també per lint...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/397871 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2117/397871 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Historic buildings -- Conservation and restauration -- Spain Historic buildings -- Remodeling for other use -- Spain Wine cellars -- Spain Restauración y rehabilitación arquitectónica Edificis històrics -- Conservació i restauració -- Espanya Edificis històrics -- Reconversió -- Espanya Cellers -- Espanya Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Restauració arquitectònica |
| Sumario: | Aquesta investigació neix del meu interès tant personal com professional a explorar la cultura i l'arquitectura relacionada amb el vi en un context nou, alhora que abordar la necessitat de promoure pràctiques sostenibles i enfrontar el desafiament del despoblament rural. Així com també per linterès sobre la reutilització del patrimoni històric amb obsolescència funcional. En aquest treball, m'enfocament a l'anàlisi de tres casos que comparteixen un denominador comú: la transformació d'edificis històrics en cellers contemporànies. L'objectiu central és examinar aquests tres casos mitjançant un enfocament sistèmic, amb la finalitat d'identificar les estratègies amb èxit aplicades en aquestes intervencions i, a partir d'això, oferir recomanacions que puguin ser útils en projectes similars en el futur. Per assolir aquests objectius, faré servir un enfocament metodològic basat en l'anàlisi sistèmica. Aquest enfocament em permetrà comprendre i avaluar de manera integral les interaccions entre els diferents sistemes que componen aquests edificis, tenint en compte aspectes com ara l'estructura, l'envolupant i els sistemes mecànics i elèctrics. A més a més, es considerarà el context històric i cultural d'aquests edificis. Això em permetrà avaluar no només aspectes tècnics sinó també aspectes socials, econòmics i estètics rellevants d'aquestes intervencions. En resum, aquest treball cerca contribuir al coneixement i oferir estratègies per a projectes futurs que enfrontin el desafiament d'intervenir edificis històrics i adaptar-los per a un nou ús industrial. En fer-ho, espero ajudar els professionals a prendre decisions informades i adequades durant el procés dintervenció en edificis patrimonials. D'aquesta manera, contribuirem a preservar-ne el valor històric i fomentar-ne la conservació i l'ús sostenible, assegurant que aquests importants recursos històrics perdurin en el temps. |
|---|