Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield

Four cannulated ewes were used in a factorial (2 x 3) design to study the effect of two sources of roughage (alfalfa hay vs ammonium-treated straw, UTS) and three levels of ground barley grain supplementation (F:C ratio: 100:0; 66:33; 33:66. respectively) on rumen digestibility, fermentation pattern...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Belanche, A., de la Fuente Oliver, Gabriel, Guada, J. A., Balcells Terés, Joaquim
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:España
Institución:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10459.1/49387
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10459.1/49387
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Remugants
Farratge
Ordi
Nutrició animal
Pinsos
Ruminants
Forage
Barley
Animal nutrition
Feeds
id ES_fb7abd89bbeefe567bb3a5bf176c0ac0
oai_identifier_str oai:recercat.cat:10459.1/49387
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
title Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
spellingShingle Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
Belanche, A.
Remugants
Farratge
Ordi
Nutrició animal
Pinsos
Ruminants
Forage
Barley
Animal nutrition
Feeds
title_short Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
title_full Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
title_fullStr Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
title_full_unstemmed Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
title_sort Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yield
dc.creator.none.fl_str_mv Belanche, A.
de la Fuente Oliver, Gabriel
Guada, J. A.
Balcells Terés, Joaquim
author Belanche, A.
author_facet Belanche, A.
de la Fuente Oliver, Gabriel
Guada, J. A.
Balcells Terés, Joaquim
author_role author
author2 de la Fuente Oliver, Gabriel
Guada, J. A.
Balcells Terés, Joaquim
author2_role author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Remugants
Farratge
Ordi
Nutrició animal
Pinsos
Ruminants
Forage
Barley
Animal nutrition
Feeds
topic Remugants
Farratge
Ordi
Nutrició animal
Pinsos
Ruminants
Forage
Barley
Animal nutrition
Feeds
description Four cannulated ewes were used in a factorial (2 x 3) design to study the effect of two sources of roughage (alfalfa hay vs ammonium-treated straw, UTS) and three levels of ground barley grain supplementation (F:C ratio: 100:0; 66:33; 33:66. respectively) on rumen digestibility, fermentation pattern and microbial N yield. Diets were restricted to maintenance level (1.6 Mcal ME/d). Rumen (0.40 vs 0.34; P=0.07) and total tract DM digestibility were higher (0.77 vs 0.68; P<0.001) when ewes were fed with alfalfa diets and digestibility increased linearly with concentrate supply (P<0.001). Alfalfa diets also promoted higher rumen ammonia (31 vs 20 mg N-NH3/100ml; P=0.003) and VFA concentrations (144 vs 82 mmol/l; P<0.001). Among levels of barley supply only the highest (F:C. 33:66) depressed significantly pH and acetate proportion (P=0.008). Protozoa counts increased significantly (P<0.05) with moderated barley supplementation (3.2·105 vs 8.2·105 vs 7.6·105 cells/ml). The highest and the lowest duodenal N flow corresponded to un-supplemented alfalfa and un-supplemented straw diets as a result of a significant (P<0.001) interaction (forage x supplementation). Moreover, rumen microbial yield was maximal when animals received non-supplemented alfalfa (9.0, 12.1 and 8.0 g/d using 15N, purine bases (PB) and DNA sequences, respectively). Using specific DNA sequences it was possible to distinguish between bacterial and protozoal N flow in duodenal digesta. Protozoal N in duodenal digesta ranged between 2.4 and 8.3 percent of total microbial flow and peaked at the highest level of grain supply (F:C 33:66). However, the possibility for DNA degradation by gastric digestion could not be ruled out. Barley supplementation promoted a linear decrease in microbial protein synthesis efficiency (g/kg OM digested in the rumen) using PB and DNA as microbial markers (37 vs 27 vs 23; P<0.05).
publishDate 2011
dc.date.none.fl_str_mv 2011
2016
2016
2016
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10459.1/49387
http://hdl.handle.net/10459.1/49387
url http://hdl.handle.net/10459.1/49387
dc.language.none.fl_str_mv Inglés
language_invalid_str_mv Inglés
dc.relation.none.fl_str_mv Reproducció del document publicat a: http://ressources.ciheam.org/article.php?IDPDF=801538
Options Méditerranéennes. Series A: Mediterranean seminars, 2011, núm. 99, p. 75-83
dc.rights.none.fl_str_mv (c) Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, 2011
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv (c) Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, 2011
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes
publisher.none.fl_str_mv Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
instname_str Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
reponame_str Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
collection Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869425332620099584
spelling Effect of type roughage and level of barley supplementation on digestibility, rumen fermentation and microbial-N yieldBelanche, A.de la Fuente Oliver, GabrielGuada, J. A.Balcells Terés, JoaquimRemugantsFarratgeOrdiNutrició animalPinsosRuminantsForageBarleyAnimal nutritionFeedsFour cannulated ewes were used in a factorial (2 x 3) design to study the effect of two sources of roughage (alfalfa hay vs ammonium-treated straw, UTS) and three levels of ground barley grain supplementation (F:C ratio: 100:0; 66:33; 33:66. respectively) on rumen digestibility, fermentation pattern and microbial N yield. Diets were restricted to maintenance level (1.6 Mcal ME/d). Rumen (0.40 vs 0.34; P=0.07) and total tract DM digestibility were higher (0.77 vs 0.68; P<0.001) when ewes were fed with alfalfa diets and digestibility increased linearly with concentrate supply (P<0.001). Alfalfa diets also promoted higher rumen ammonia (31 vs 20 mg N-NH3/100ml; P=0.003) and VFA concentrations (144 vs 82 mmol/l; P<0.001). Among levels of barley supply only the highest (F:C. 33:66) depressed significantly pH and acetate proportion (P=0.008). Protozoa counts increased significantly (P<0.05) with moderated barley supplementation (3.2·105 vs 8.2·105 vs 7.6·105 cells/ml). The highest and the lowest duodenal N flow corresponded to un-supplemented alfalfa and un-supplemented straw diets as a result of a significant (P<0.001) interaction (forage x supplementation). Moreover, rumen microbial yield was maximal when animals received non-supplemented alfalfa (9.0, 12.1 and 8.0 g/d using 15N, purine bases (PB) and DNA sequences, respectively). Using specific DNA sequences it was possible to distinguish between bacterial and protozoal N flow in duodenal digesta. Protozoal N in duodenal digesta ranged between 2.4 and 8.3 percent of total microbial flow and peaked at the highest level of grain supply (F:C 33:66). However, the possibility for DNA degradation by gastric digestion could not be ruled out. Barley supplementation promoted a linear decrease in microbial protein synthesis efficiency (g/kg OM digested in the rumen) using PB and DNA as microbial markers (37 vs 27 vs 23; P<0.05).Quatre brebis portant une canule du rumen ont été utilisées dans une analyse factorielle (2x3) afin d’étudier l’effet de 2 types de fourrage (luzerne vs paille traitée avec du NH3) et de 3 niveaux d’orge en grain supplémentée (F:C 100:0; 66:33; 33:66.) sur la digestibilité ruminal et des paramètres de fermentation. Ces deux régimes ont été limités au niveau d’entretien. La digestibilité de la matière sèche (DM) dans le rumen et sur l’ensemble du tube digestive est supérieur dans les brebis nourries avec le régime à base de luzerne et augmente linéairement avec l’apport du concentré. Les régimes de luzerne ont aussi produit des concentrations supérieures en ammonium et VFA. Entre les niveaux d’orge supplémentés, seulement le plus haut a diminué significativement le pH et la proportion d’acétique. La population des protozoaires est significativement élevée avec la supplementation modérée d’orge. Le plus haut et le plus bas apport de N et le flux duodénal correspondent au régime de luzerne et de paille non supplémentés, respectivement, du fait d’un effet significatif sur l’interaction (fourrage x suppléments). Le flux de N microbien à travers le rumen a été supérieur si les animaux ont reçu du luzerne sans suppléments, du fait de la valorisation de MN avec l‘usage de N, PB et ADN comme marqueurs microbiens et l’utilisation des bactéries associés à la phase liquide comme référence. Néanmoins, lors de l’emploi des bactéries associées à des particules comme référence, les différences n’ont pas été statistiquement significatives. En utilisant des séquences spécifiques d’ADN, il a été possible de différencier les flux de N bactérien et de N protozoaire dans la digestion duodénal. Le N protozoaire dans la digestion duodénal varie entre 2,4 et 8,3% du totale MN et arrive au maximum dans les régimes de paille supplémentée, si l’on considère des bactéries associées à la phase liquide. Mais, une dégradation de l’ADN ne peut être rejetée. En termes du rendement de synthèse de protéine microbienne (g/kg de matière organique ruminal dégradée) il n’y a pas de différences importantes entre les valeurs des différents marqueurs microbiens utilisés bien qu’entre les traitements, le majeur rendement a eu lieu lorsque les animaux ont reçu de la luzerne comme le seul régime.Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes2016201620112016info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10459.1/49387http://hdl.handle.net/10459.1/49387reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunyainstname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)InglésReproducció del document publicat a: http://ressources.ciheam.org/article.php?IDPDF=801538Options Méditerranéennes. Series A: Mediterranean seminars, 2011, núm. 99, p. 75-83(c) Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, 2011info:eu-repo/semantics/openAccessoai:recercat.cat:10459.1/493872026-05-29T05:05:01Z
score 15.812429

Similares en LA Referencia