Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica

La crisi de la COVID-19 ens ha demostrat que l’agricultura és una activitat essencial. Però l’agricultura no només ens garanteix l’abastiment d’aliments (que han de ser sans i nutritius), sinó que també juga un paper central en la conservació dels paisatges, en la gestió dels nostres territoris i en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rivera-Ferre, Marta G.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/279904
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/279904
Access Level:acceso abierto
id ES_fb09850eee96d75c14aa0cab950da24a
oai_identifier_str oai:digital.csic.es:10261/279904
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàticaRivera-Ferre, Marta G.La crisi de la COVID-19 ens ha demostrat que l’agricultura és una activitat essencial. Però l’agricultura no només ens garanteix l’abastiment d’aliments (que han de ser sans i nutritius), sinó que també juga un paper central en la conservació dels paisatges, en la gestió dels nostres territoris i en la salut pública. De fet, sabem que l’expansió de l’agricultura industrial a escala global és un dels factors de canvi més importants en la degradació del territori, la pèrdua de biodiversitat, l’erosió del sòl, la contaminació de les aigües o l’emissió de gasos amb efecte d’hines consumidores. Molts/es pagesos/ es han hagut d’abandonar l’activitat, i, els qui han pogut continuar, s’han vist impulsats a competir dins d’economies d’escala per poder sobreviure i han incrementant els seus deutes de manera considerable.Peer reviewedGeneralitat de CatalunyaConsejo Superior de Investigaciones Científicas [https://ror.org/02gfc7t72]202220222021info:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Publisher's versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://hdl.handle.net/10261/279904reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSICinstname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)CatalánSíinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:digital.csic.es:10261/2799042026-05-22T06:33:51Z
dc.title.none.fl_str_mv Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
title Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
spellingShingle Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
Rivera-Ferre, Marta G.
title_short Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
title_full Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
title_fullStr Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
title_full_unstemmed Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
title_sort Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica
dc.creator.none.fl_str_mv Rivera-Ferre, Marta G.
author Rivera-Ferre, Marta G.
author_facet Rivera-Ferre, Marta G.
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Consejo Superior de Investigaciones Científicas [https://ror.org/02gfc7t72]
description La crisi de la COVID-19 ens ha demostrat que l’agricultura és una activitat essencial. Però l’agricultura no només ens garanteix l’abastiment d’aliments (que han de ser sans i nutritius), sinó que també juga un paper central en la conservació dels paisatges, en la gestió dels nostres territoris i en la salut pública. De fet, sabem que l’expansió de l’agricultura industrial a escala global és un dels factors de canvi més importants en la degradació del territori, la pèrdua de biodiversitat, l’erosió del sòl, la contaminació de les aigües o l’emissió de gasos amb efecte d’hines consumidores. Molts/es pagesos/ es han hagut d’abandonar l’activitat, i, els qui han pogut continuar, s’han vist impulsats a competir dins d’economies d’escala per poder sobreviure i han incrementant els seus deutes de manera considerable.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021
2022
2022
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
Publisher's version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10261/279904
url http://hdl.handle.net/10261/279904
dc.language.none.fl_str_mv Catalán
language_invalid_str_mv Catalán
dc.relation.none.fl_str_mv Sí
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Generalitat de Catalunya
publisher.none.fl_str_mv Generalitat de Catalunya
dc.source.none.fl_str_mv reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
instname_str Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
reponame_str DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
collection DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869425292340101120
score 15,81155

Similares en LA Referencia