Concurrence et mutations dans le marché international de l'huile d'olive, 1850-1938

Le siècle précédant la Deuxième Guerre Mondiale a été témoin d'une profonde transformation des marchés internationaux de produits agro-alimentaires. Les raisons de cette mutation sont bien connues. La diminution des coûts de transport pendant la deuxième moitié du XIX siècle a favorisé l'i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ramon-Muñoz, Ramon, 1967-
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Universidad de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/103212
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2445/103212
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Indústria de l'oli d'oliva
Exportacions
Guerra Mundial II, 1939-1945
Història econòmica
Olive oil industry
Exports
World War, 1939-1945
Economic history
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