El turismo gastronómico en España: análisis web por provincias

Este trabajo pretende ser un análisis de los contenidos gastronómicos que se pueden encontrar en los sitios web de las páginas de turismo de las provincias españolas. El objetivo principal de este estudio es conocer qué provincias, a través de su página web, han impulsado mejor el turismo gastronómi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Knott Gil, Martin
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10256/13786
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10256/13786
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Turisme gastronòmic
Food tourism
Turisme cultural -- Espanya
Heritage tourism -- Spain
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