Huella de carbono y desperdicio alimentario en los bancos de alimentos de España: diseño de una metodología común

Detalhes bibliográficos
Autor: Zuluaga Zuluaga, Claudia Liliana
Formato: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Recursos:Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:Archivo Digital UPM
OAI Identifier:oai:oa.upm.es:87244
Acesso em linha:https://oa.upm.es/87244/
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Huella de carbono
desperdicio de alimentos
cambio climático
bancos de alimentos
sostenibilidad Carbon footprint
food waste
climate change
food banks
sustainability
Descrição
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