Analysis of the role of wood anatomy on oxygen diffusivity in barreL staves using luminescent imaging

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autores: Álamo Sanza, María del, Nevares Domínguez, Ignacio Gerardo, Torsten, Mayr, Baró de la Fuente, Jesús Ángel, Martínez Martínez, Víctor, Ehgartner, Josef
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/21525
Acceso en línea:https://doi.org/10.1016/j.snb.2016.08.075
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21525
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vinos y vinificación
Descripción
Sumario:Producción Científica