Evolució de les varietats autòctones a Mallorca
[cat] El text ens aproxima a la història de les varietats de raïm a Mallorca, del procés de recuperació, d’una part, d’aquelles desaparegudes i la importància que tenen actualment dins el sector vinícola, no només de Balears sinó també a nivell internacional.
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de las Islas Baleares |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de les Illes Balears |
| OAI Identifier: | turismeCultural:TurismeCultural_2020Tom02pp327 |
| Acceso en línea: | http://ibdigital.uib.es/greenstone/sites/oai-site/collect/turismeCultural/index/assoc/TurismeC/ultural_/2020Tom0/2pp327.dir/TurismeCultural_2020Tom02pp327.pdf http://ibdigital.uib.es/greenstone/library/collection/turismeCultural/document/TurismeCultural_2020Tom02pp327 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Viticulture -- Spain -- Balearic Islands -- Majorca |
| Sumario: | [cat] El text ens aproxima a la història de les varietats de raïm a Mallorca, del procés de recuperació, d’una part, d’aquelles desaparegudes i la importància que tenen actualment dins el sector vinícola, no només de Balears sinó també a nivell internacional. |
|---|