Instrucciones prácticas para la vinificación

Detalles Bibliográficos
Autor: Oliveras Massó, Claudio
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:1918
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:español
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2099.4/220
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2099.4/220
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vinicultura
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària
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