Aplicación de nuevas metodologías docentes al Análisis Sensorial: experiencia en situaciones reales

Memoria ID-0195. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2016-2017.

Detalles Bibliográficos
Autores: Revilla Martín, Isabel, Vivar Quintana, Ana María
Tipo de recurso: informe técnico
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Universidad de Salamanca (USAL)
Repositorio:GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
OAI Identifier:oai:gredos.usal.es:10366/135512
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10366/135512
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Memoria de innovación docente
Memorias
Ingeniería Agroalimentaria
Competencias profesionales
Descripción
Sumario:Memoria ID-0195. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2016-2017.