Chemical and biological characterization of the DPP-IV inhibitory activity exerted by lupin (Lupinus angustifolius) peptides: From the bench to the bedside investigation

10 Páginas.-- 5 Figuras.-- 1 Tabla

Detalles Bibliográficos
Autores:	Cruz-Chamorro, Iván, Santos-Sánchez, Guillermo, Bollati, Carlotta, Bartolomei, Martina, Capriotti, Anna Laura, Cerrato, Andrea, Laganà, Aldo, Pedroche, Justo, Millán, Francisco, Millán-Linares, María del Carmen, Arnoldi, Anna, Carrillo-Vico, Antonio, Lammi, Carmen
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2023
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/330525
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/330525 https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85162175102
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Bioactive peptides DPP-IV Diabetes Food clinical trial Glycemia Lupin peptides

Descripción
Sumario:	10 Páginas.-- 5 Figuras.-- 1 Tabla