Díez Betriu, A. (2021). L'oli d'oliva en gastronomia: Des de la congelació fins a 180 ºC.
Citação norma ChicagoDíez Betriu, Anna. L'oli D'oliva En Gastronomia: Des De La Congelació Fins a 180 ºC. 2021.
Citação norma MLADíez Betriu, Anna. L'oli D'oliva En Gastronomia: Des De La Congelació Fins a 180 ºC. 2021.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.