Quitina y quitosano. Nuevos materiales textiles.

Se describen la quitina y el quitosano que a partir de ella se obtiene, así como las fuentes de las que proceden. Se trata de polimeros naturales transformables en fibras, con campos de aplicación muy interesantes en bioquímica, medicina, farmacia, ciencias de los alimentos, etc.

Detalles Bibliográficos
Autores: Gacén Guillén, Joaquín, Gacén Esbec, Isabel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1996
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:español
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2099/6421
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2099/6421
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Chitosan
Biopolymers
Fibres químiques
Biopolímers
Quitosan
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria tèxtil ::Fibres tèxtils::Fibres sintètiques
Descripción
Sumario:Se describen la quitina y el quitosano que a partir de ella se obtiene, así como las fuentes de las que proceden. Se trata de polimeros naturales transformables en fibras, con campos de aplicación muy interesantes en bioquímica, medicina, farmacia, ciencias de los alimentos, etc.