Aplicaciones de ciencia de datos al proceso de toma de decisiones en la gestión de empresas de acuicultura

A pesar del crecimiento experimentado a lo largo de los últimos años, la industria acuícola sigue sufriendo problemas debidos a la gran complejidad de sus procesos y la alta volatilidad de sus resultados. Por esta razón, la presente Tesis Doctoral tiene como objetivo la aplicación de técnicas de aná...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Luna García, Manuel
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Universidad de Cantabria (UC)
Repositorio:UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.unican.es:10902/19221
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10902/19221
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Organización y gestión de empresas
Toma de decisiones
Análisis de datos
Inteligencia artificial
Acuicultura
Business management
Decision-Making
Data Science
Artificial intelligence
Aquaculture
Descripción
Sumario:A pesar del crecimiento experimentado a lo largo de los últimos años, la industria acuícola sigue sufriendo problemas debidos a la gran complejidad de sus procesos y la alta volatilidad de sus resultados. Por esta razón, la presente Tesis Doctoral tiene como objetivo la aplicación de técnicas de análisis de datos para desarrollar nuevos modelos computacionales que abordan el proceso de toma de decisiones de las empresas de acuicultura. Este objetivo ha sido abordado siguiendo un modelo de innovación incremental, que comienza con la determinación e integración de los criterios de decisión más importantes y avanza con el desarrollo secuencial de metodologías complejas apoyadas en técnicas de inteligencia artificial hasta conseguir la optimización de las principales decisiones estratégicas y operativas del sector. El desarrollo de estas metodologías no solo ha significado una novedad técnica respecto a los sistemas actuales, sino también un avance significativo en la eficacia de las decisiones tomadas en diferentes escenarios.