Útiles empleados en la obtención y conservación del vino de Rioja

En número dedicado a: Provincia de Logroño

Detalles Bibliográficos
Autor: Padilla Montoya, Carmen
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1978
País:España
Institución:Universidad Autónoma de Madrid
Repositorio:Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uam.es:10486/7962
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10486/7962
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Elaboración de alimentos
Tradición
Vino
Descripción
Sumario:En número dedicado a: Provincia de Logroño