Algunos aspectos sobre la biología y pesca de la merluza mediterránea Merluccius meluccius (Linnaeus, 1758) en la Bahía de Santa Pola (sureste de la península Ibérica)

La merluza Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758) es una especie demersal ampliamente distribuida en las costas europeas y mediterráneas, localizándose en la zona de la plataforma y el talud, siendo especie objetivo de las flotas de arrastre. En este trabajo se describe su pesquería, estructura de l...

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Detalles Bibliográficos
Autores: García-Rodríguez, Mariano, Esteban-Acón, Antonio
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1995
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/325851
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/325851
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Sede Central IEO
Pesquerías
Descripción
Sumario:La merluza Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758) es una especie demersal ampliamente distribuida en las costas europeas y mediterráneas, localizándose en la zona de la plataforma y el talud, siendo especie objetivo de las flotas de arrastre. En este trabajo se describe su pesquería, estructura de la población, crecimiento y reproducción, realizándose un análisis de su estado de explotación. Los datos de partida se obtuvieron en muestreos mensuales realizados sobre desembarcos de la flota comercial en el puerto de Santa Pola durante los años 1991, 1992 y 1993; los desembarcos totales anuales representan unas 4 000 tm, de las que unas 385 corresponden a la merluza, con 57 tm mensuales en promedio, oscilando su captura por unidad de esfuerzo en torno a los 44 Kg/barco/dia. Las tallas de las capturas variaron de 4 cm de mínima a los 68 cm de talla máxima de longitud, representando el intervalo de talla de 10 a 14 cm el 44% en promedio del total de la captura. De entre las distintas relaciones biométricas calculadas, se propone como relación Talla-Peso la encontrada para el total de los individuos, que es de la forma: Peso = 0.0048 * Talla 3.12. La madurez sexual se alcanza a los 29 cm en los machos, mientras que las hembras la alcanzan a los 35 cm. Los parámetros de crecimiento de Von Bertalanfy (VBGF) se obtuvieron por la aplicación de distintos programas dando estimaciones de K altas, proponiéndose la expresión: Lt = 113.2 * (1 - e -0.123 * ( t - 0.137 ) ), para el total de la población. Los valores obtenidos en los análisis de población y de biomasas y rendimientos muestran un esquema de explotacióm muy alejado del óptimo, con un bajo rendimiento, ya que la explotación comienza en las clases muy jóvenes, sustentándose del reclutamiento, mostrando un porcentaje de renovación (Turnover) muy alto.