Llegums a la taula : receptari

Publicació dins del projecte "Menjadors més sans i sostenibles" -una iniciativa de l’Ajuntament de Barcelona i l’Agència de Salut Pública de Barcelona-, en el marc de Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021.

Detalles Bibliográficos
Autores: Agència de Salut Pública de Barcelona, Ramos, Pilar, Consorci Sanitari de Barcelona, Sala, Isabel, Alaye, Andrea, López, Núria, Tolo, Teresa, Robles, Iolanda, Sánchez, Nabila, Sánchez-Martínez, Francesca, Ortiz, Marta, Martínez, Josep, Palmón, Marina, Font, Marta, Juárez-Martínez, Olga, Salvador, Gemma, Manera, Maria, Blanquer, Maria, Barroso, Marina, Martrat, Lidón
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Ajuntament de Barcelona
Repositorio:BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
OAI Identifier:oai:bcnroc.ajuntament.barcelona.cat:11703/123633
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11703/123633
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alimentació
Cuina
Menjadors escolars
Diet
Cooking
School lunchrooms
Alimentación
Cocina
Comedores escolares
Salut
monografies
Descripción
Sumario:Publicació dins del projecte "Menjadors més sans i sostenibles" -una iniciativa de l’Ajuntament de Barcelona i l’Agència de Salut Pública de Barcelona-, en el marc de Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021.