Ajuste de la relación proteína/energía del pienso en conejos de engorde seleccionados por alta velocidad de crecimiento

[ES] Para poder establecer unas recomendaciones nutricionales más ajustadas para la relación proteína digestible (PD)/ energía digestible (ED), en conejos de engorde seleccionados por velocidad de crecimiento, se formularon y fabricaron dos piensos experimentales. El pienso B se formuló para tener l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Della Badia, Antonella
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/129994
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/129994
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Conejo
Energía
Proteína
Ganancia media diaria
Índice de de conversión
Selección genética
PRODUCCION ANIMAL
NUTRICION Y BROMATOLOGIA
Máster Universitario en Producción Animal-Màster Universitari en Producció Animal
Descripción
Sumario:[ES] Para poder establecer unas recomendaciones nutricionales más ajustadas para la relación proteína digestible (PD)/ energía digestible (ED), en conejos de engorde seleccionados por velocidad de crecimiento, se formularon y fabricaron dos piensos experimentales. El pienso B se formuló para tener la relación PD/ED habitualmente recomendada en los piensos para conejos de engorde (10,7 g/MJ) mientras que el pienso A se formuló para obtener una relación PD/ED más elevada (12,2 g/MJ). Se utilizaron en total 180 gazapos destetados (28 días de vida) de la línea paternal R de la Universidad Politécnica de Valencia, que se alojaron en jaulas individuales de forma equitativa entre ambos piensos, teniendo libre acceso al pienso correspondiente hasta los 63 días de vida. Los animales alimentados con el pienso A mostraron una mayor ingestión (+14±2 g de materia seca/d; P<0.001) y ganancia media diaria (+4.3±0.7 g/d; P<0.001) que el pienso B a lo largo de todo el cebo. Esto fue debido a que el pienso A tenía un mayor contenido proteico y se ajustó mejor a las necesidades, favoreciendo el crecimiento de estos animales. Sin embargo, los resultados relacionados con el índice de conversión de los animales alimentados con el pienso A, no fueron homogéneos a lo largo del cebo. Así, los animales cuando recibieron el pienso A mostraron un mejor índice de conversión durante la primera semana de engorde (0.10±0.03; P<0.05), mientras que éste fue mejor con el pienso B en las ultimas dos semanas de cebo (0.17±0.03; P<0.05). Esto fue probablemente debido a que las necesidades proteicas de los conejos de engorde disminuyen con la edad. Según los resultados obtenidos, la combinación correcta de estas dos relaciones de PD/ED, nos podría permitir optimizar el crecimiento y la eficiencia alimentaria en animales de alta velocidad de crecimiento.