New advances in the control of brown rot in stone fruit using the biocontrol agent Bacillus amyloliquefaciens CPA-8

La podridura marró causada pel fong Monilinia spp. és responsable d'importants pèrdues en la postcollita de la fruita de pinyol. Entre les estratègies de control respectuoses amb el medi ambient, cal destacar l'ús d'agents de biocontrol (ABCs). Aquesta tesi té com a objectiu completar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Gotor Vila, Amparo María
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/405888
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10803/405888
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Biocontrol
Bacillus spp
Postcollita
Poscosecha
Postharvest
Tecnologia d'Aliments
632
Descripción
Sumario:La podridura marró causada pel fong Monilinia spp. és responsable d'importants pèrdues en la postcollita de la fruita de pinyol. Entre les estratègies de control respectuoses amb el medi ambient, cal destacar l'ús d'agents de biocontrol (ABCs). Aquesta tesi té com a objectiu completar el desenvolupament de l'ABC B. amyloliquefaciens CPA-8 per així obtenir un producte eficaç que proporcioni una estratègia comercialment viable. Els principals resultats es classifiquen en (i) caracterització de CPA-8 (disseny de marcadors moleculars, respostes ecofisiològiques, sensibilitat a antibiòtics, producció d’enterotoxines); (ii) desenvolupament de productes basats en CPA-8 (millora del medi de creixement, selecció de la tecnologia de formulació, optimització de l'assecat per llit fluïditzat-atomització); i (iii) definició de l'estratègia de control de CPA-8 (activitat en diferents hostes, definició de llindars tècnics i eficàcia en assajos de camp). La integració dels productes basats en CPA-8 en els sistemes de cultiu habituals contribueix en el maneig de les malalties de postcollita en fruita d'os en el marc d'una agricultura sostenible i / o ecològica.\\\\