A preharvest treatment of ethephon and methyl jasmonate affects mechanical harvesting performance and composition of 'Verdejo' grapes and wines

Producción Científica

Bibliographic Details
Authors: Uzquiza Ollauri, Lorena, González García, María Rosa, Martín Peña, Pedro, González Herranz, Raquel, Fidelibus, Matthew W.
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2015
Country:España
Institution:Universidad de Valladolid
Repository:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/67378
Online Access:https://doi.org/10.17660/eJHS.2015/80.3.1
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/67378
Access Level:Open access
Keyword:Vinos y vinificación
Uva
Plant growth regulators
Abscission
Oxidation
Polyphenol
Vitis vinifera L.
3309.29 Vino
Description
Summary:Producción Científica