Alimentación y productos alimenticios en la España medieval (siglos VIII - XV): los reinos de León y Castilla
747 p.
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Rey Juan Carlos |
| Repositorio: | BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León |
| OAI Identifier: | oai:buleria.unileon.es:10612/16819 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10612/16819 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Historia Medieval León (Reino)-Historia Castilla (Reino)-Historia Conducta alimentaria España-Historia medieval 5504.03 Historia Medieval 3105.07 Hábitos de Alimentación 5503 Historia de Países |
| Sumario: | 747 p. |
|---|