Efecto de la intensificación sobre la eficiencia de las explotaciones lecheras

Este trabajo analiza las diferencias en costes de producción asociados con la intensificación productiva de explotaciones lecheras en Asturias. Para lograr este objetivo se han considerado dos aspectos que no se suelen abordar habitualmente en la literatura empírica sobre funciones de costes. Por un...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Álvarez, Antonio, Corral, Julio del, Pérez, José Antonio, Solís, Daniel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Universidad de Castilla-La Mancha
Repositorio:RUIdeRA. Repositorio Institucional de la UCLM
OAI Identifier:oai:ruidera.uclm.es:10578/8757
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10578/8757
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Análisis cluster
eficiencia
función de costes ex ante
intensificación
Descripción
Sumario:Este trabajo analiza las diferencias en costes de producción asociados con la intensificación productiva de explotaciones lecheras en Asturias. Para lograr este objetivo se han considerado dos aspectos que no se suelen abordar habitualmente en la literatura empírica sobre funciones de costes. Por un lado, se permite la existencia de distintas tecnologías en la muestra. Por otro lado, se estiman funciones de costes ex ante, donde se utiliza el «output planeado» en lugar del método tradicional ex post en donde se usa el «output observado». Los resultados obtenidos muestran claramente la existencia de una relación positiva entre intensificación productiva y eficiencia