Estudio patológico de las poblaciones de berberecho Cerastoderma edule (L.) de Galicia

Las poblaciones de berberecho presentes en las rías gallegas corresponden mayoritariamente a la especie Cerastoderma edule (Linnaeus 1758), aunque también existen poblaciones de Cerastoderma glaucum (Poiret 1789). Este molusco bivalvo, que se conoce comúnmente como berberecho o croque, constituye un...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Iglesias Estepa, David
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Repositorio:Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
Idioma:español
OAI Identifier:oai:minerva.usc.gal:10347/12656
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10347/12656
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Materias::Investigación::24 Ciencias de la vida::2401 Biología animal (zoología)::240111 Patología animal
Descripción
Sumario:Las poblaciones de berberecho presentes en las rías gallegas corresponden mayoritariamente a la especie Cerastoderma edule (Linnaeus 1758), aunque también existen poblaciones de Cerastoderma glaucum (Poiret 1789). Este molusco bivalvo, que se conoce comúnmente como berberecho o croque, constituye una de las principales especies explotadas en el ámbito del marisqueo en Galicia. La producción media entre los años 1998 y 2004 se situó en torno a las 3000 toneladas anuales, alcanzando una facturación media anual de primera venta de algo más de 7 millones de euros. Sin embargo, es el hecho del gran número de personas cuya actividad laboral se centra en la recolección de ésta y otras especies de bivalvos –cerca de 7000 permisos de explotación de marisqueo a pié en la anualidad 2000-2001 (CES 2001)- la que le confiere a este recurso un cierto valor social por constituir una de las principales actividades económicas de muchos municipios costeros.