La creciente dependencia de mano de obra migrante para tareas agrícolas en el centro global. Una perspectiva comparada

[EN] Several studies, especially in recent decades, have shown the progressive increase in the number of migrants doing agricultural work in the States of the global core. From the ecology-world paradigm, it was theorized that this global phenomenon constituted a systemic strategy to keep food price...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Molinero Gerbeau, Yoan
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/215616
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/215616
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Migrant farmworkers
World-ecology
Agriculture
Structuralism
Seasonal workers
Temporary migration programs
Trabajadores agrícolas migrantes
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spelling La creciente dependencia de mano de obra migrante para tareas agrícolas en el centro global. Una perspectiva comparadaThe growing dependence on migrant labor for agricultural tasks in the global core. A comparative perspectiveMolinero Gerbeau, YoanMigrant farmworkersWorld-ecologyAgricultureStructuralismSeasonal workersTemporary migration programsTrabajadores agrícolas migrantesEcología-mundoAgriculturaEstructuralismoTemporerosProgramas de migración temporal[EN] Several studies, especially in recent decades, have shown the progressive increase in the number of migrants doing agricultural work in the States of the global core. From the ecology-world paradigm, it was theorized that this global phenomenon constituted a systemic strategy to keep food prices stable and low, as food production is a pillar that supports the accumulation phases of global capitalism. With the aim of contributing to reinforce this theory, this article intends, through a study of comparative cases, to dimension this phenomenon. Thus, through the use of available official statistics, the magnitude of the irreversible and structural “migrantization” process of agricultural work occurred in the core areas of the world between the middle of the last century and the beginning of this one, will be analyzed.[ES] Numerosos estudios, sobre todo en las últimas décadas, han señalado el progresivo aumento del número de migrantes realizando trabajo agrícola en los Estados del centro global. Desde el paradigma de la ecología-mundo, se teorizó sobre el hecho de que este fenómeno mundial constituía una estrategia sistémica para mantener estables y bajos los precios de la comida, siendo la producción de ésta, un pilar que sustenta las fases de acumulación del capitalismo. Con el objetivo de contribuir a reforzar dicha teoría, este artículo pretende, a través de un estudio de casos comparados, dimensionar este fenómeno. Así, se dará cuenta a través de las estadísticas oficiales disponibles, de la magnitud del irreversible y estructural proceso de “migrantización” del trabajo agrícola ocurrido en las áreas centrales mundiales entre mediados del siglo pasado y principios de este.Esta investigación ha sido financiada por la II Convocatoria de Contratos de Investigación “Ford España – Apadrina la Ciencia” con el apoyo del Ford Motor Company Fund.Peer reviewedConsejo Superior de Investigaciones Científicas (España)Apadrina la CienciaFord Motor Company Fund and Community ServicesMolinero Gerbeau, Yoan [0000-0002-9808-1106]Consejo Superior de Investigaciones Científicas [https://ror.org/02gfc7t72]202020202020info:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Publisher's versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://hdl.handle.net/10261/215616reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSICinstname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)Españolhttps://doi.org/10.3989/estgeogr.202046.026Síinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:digital.csic.es:10261/2156162026-05-22T06:33:51Z
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description [EN] Several studies, especially in recent decades, have shown the progressive increase in the number of migrants doing agricultural work in the States of the global core. From the ecology-world paradigm, it was theorized that this global phenomenon constituted a systemic strategy to keep food prices stable and low, as food production is a pillar that supports the accumulation phases of global capitalism. With the aim of contributing to reinforce this theory, this article intends, through a study of comparative cases, to dimension this phenomenon. Thus, through the use of available official statistics, the magnitude of the irreversible and structural “migrantization” process of agricultural work occurred in the core areas of the world between the middle of the last century and the beginning of this one, will be analyzed.
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