Grape phenolic extract potentially useful in the control of antibiotic resistant strains of Campylobacter

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Detalles Bibliográficos
Autores: Mingo, Elisa, Carrascosa, Alfonso V., de Pascual-Teresa, Sonia, Martínez-Rodríguez, Adolfo J.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/100029
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/100029
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Campylobacter
Food-borne pathogen
Antibiotic resistance
Grape phenolic extract
Phenolic acids
Flavanols
Descripción
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