In vitro evaluation of prebiotic properties derived from rice bran obtained by debranning technology

8 páginas, 2 figuras, 3 tablas

Detalles Bibliográficos
Autores: Saman, Premsuda, Tuohy, Kieran M., Vázquez, José Antonio, Gibson, Glenn, Pandiella, Severino S.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:dnet:digitalcsic_::0a74a783d1cd354c552e27e6140a3ef2
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/148848
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Rice bran
Debranning
Batch cultures
Prebiotic
Human microbiota
Descripción
Sumario:8 páginas, 2 figuras, 3 tablas