Hábitos alimentarios y educación : estudio Avall

Se describe la experiencia pionera llevada a cabo entre 2008 y 2009 con el estudio Avall en 16 escuelas catalanas al objeto de analizar la efectividad de una intervención educativa en los hábitos alimentarios y la actividad física de los niños de primero de educación primaria. Se empleó la metodolog...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Franco Maside, Rosa María, Nadal Farreras, Anna, Vila, María, Recasens Gracia, Assumpta, Llargués, Esteve, Pérez, María José, Recasens, Isabel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2009
País:España
Institución:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositorio:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/86888
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11162/86888
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:hábito alimentario
metodología
obesidad
nutrición
tema transversal
educación sanitaria
Descripción
Sumario:Se describe la experiencia pionera llevada a cabo entre 2008 y 2009 con el estudio Avall en 16 escuelas catalanas al objeto de analizar la efectividad de una intervención educativa en los hábitos alimentarios y la actividad física de los niños de primero de educación primaria. Se empleó la metodología IVAC (investigación, visión, acción y cambio), donde los escolares son los protagonistas al evaluar sus propios comportamientos e influir en las variables o indicadores determinantes de la obesidad..