Cordyceps sinensis, un hongo usado en la medicina tradicional china.
Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. es un hongo ascomiceto perteneciente a la familia Clavicipitaceae del orden Hypocreales, parásito de artrópodos, que ha sido altamente valorado en la medicina tradicional china durante siglos. Según el Diccionario de Hongos [9], hay 100 especies conocidas de Cordycep...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Alcalá (UAH) |
| Repositorio: | e_Buah Biblioteca Digital Universidad de Alcalá |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ebuah.uah.es:10017/7993 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10017/7993 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cordyceps sinensis Chongcao Medicina tradicional china Cordyceps mushroom Caterpillar fungus Chinese traditional medicine Biología Ciencia Bótanica Biology Science Botany |
| Sumario: | Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. es un hongo ascomiceto perteneciente a la familia Clavicipitaceae del orden Hypocreales, parásito de artrópodos, que ha sido altamente valorado en la medicina tradicional china durante siglos. Según el Diccionario de Hongos [9], hay 100 especies conocidas de Cordyceps, y la base de datos del Index Fungorum del CABI tiene 506 entradas para este género. En China se conoce con los nombres de Hia tsao tong tchong o Dong Chong Xia Cao (chongcao) y en inglés como cordyceps mushroom o caterpillar fungus. No tiene nombre conocido en español al ser un hongo que no se encuentra en nuestro país y ser prácticamente desconocido. Desde 1980, cerca de 2.000 artículos científicos se han publicado acerca de Cordyceps sinensis (1.500 de ellos en chino) [6]. En este trabajo se hace un resumen de lo publicado con anterioridad en relación con este hongo: su hábitat, historia, comercialización y consumo, nomenclatura, composición farmacológica, cultivo y aplicaciones médicas. |
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