Detalhes bibliográficos
| Autores: |
Serra Gironella, Joan,
Fañé Bolibar, Joan,
Recacha-Borrell, Judit,
Alins, Georgina,
Sayeras, Roser,
Ribas Tibau, Eduard,
Cunill, Berta,
Boix, Maria |
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| Formato: | artículo
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| Fecha de publicación: | 2024 |
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| País: | España |
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| Recursos: | Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) |
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| Repositorio: | IRTA Pubpro. Open Digital Archive |
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| OAI Identifier: | oai:repositori.irta.cat:20.500.12327/3364 |
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| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/20.500.12327/3364
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| Access Level: | acceso abierto |
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| Palavra-chave: | 633 |
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